"TECNICHE DEL SOTTOVUOTO IN CUCINA"
"LIEVITO NATURALE IN POLVERE NELLA PIZZERIA MODERNA"
"CIOCCOLATO IN PASTICCERIA E IDEE INNOVATIVE PER LA PASQUA"
"II EDIZIONE SHOW FOOD"
   Porte aperte alla Imbar
"SEMINARIO DI PASTCCERIA  PRODOTTI LIEVITATI E SEMIFREDDI"
"Lievito Naturale in Polvere nella Panificazione Moderna"
"Biscotteria Speciale"
Scuola per pizzaioli
"Cioccolato in pasticceria e idee innovative per il Natale"
"Decorcake"
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"Twin Day"

"Tecniche di confezionamento e cottura sottovuoto"

"CORSO DI PASTICCERIA SICILIANA"

"Cioccolato in pasticceria e idee innovative per la Pasqua"